原宿の「Iʼm donut ?」に行って「ドーナツ」を食べてみた！　合わせる紅茶はFamilyMartの「みつりんご香る...

2024.3.26

こんにちは、ライターのマツです。
今回は、紅茶王子®と一緒に、原宿にある「Iʼm donut ?(原宿店)」というお店に行って、「ドーナツ」を食べてみました。それに合わせて、おすすめの紅茶もご紹介します。

「Iʼm donut ?」というお店は、原宿駅の表参道改札から徒歩1分ほどの場所にあります。2023年7月15日にオープンし、揚げたてのドーナツで人気を集めています。揚げたてが食べられるのは実はココと表参道店だけなんだとか。
メニューは、ドーナツは10種類のドーナツとドリンクメニューがあります。ここで紅茶王子®が注文したのは、「プレーンドーナツ」です！

商品の紹介

Q: 「プレーンドーナツ」の味わいはいかがでしょうか？

A: 見た目はマラサダのようですが、ドーナツ自体はちょっぷり香ばしさを感じる香りで、甘さ控えめモチモチとした食感です。
ピスタチオクリームが入ったものも食べましたが、甘さ控えめな生地が相まって、ピスタチオクリームの濃厚な味わいが際立ってまた良い感じです。

おすすめの紅茶

Q: この商品に合わせて飲むならどんな紅茶が良いでしょうか？

A: おすすめの紅茶は、FamilyMart(ファミリーマート)で取り扱っている「Afternoon Tea監修　ホット　みつりんご香るアールグレイティー　無糖　480ml 」という紅茶です。

ドーナツの生地の香ばしい味わいがこの紅茶がとても相性良く相乗効果を生んでいました！どちらの味わいも引き立てる組み合わせでした。

 

店舗に行った感想は？

Q: こちらの店舗に行った感想をお願いします。

A: テイクアウトのドーナツやさん。店舗によって外観の色や雰囲気が違うのですが、原宿店は綺麗な黄色！表参道店はピンク基調だったと記憶しています。
普段はドーナツが売り切れる夕方くらいの時間まで常に行列で、最低でも１５分ほど並ばないと買うことが出来ないのですが、オープン前から並んで1番乗りでした！
お店が開く時間には後ろに20人ほど並んでいました！大人気ですね～！

紅茶王子®のTikTokにも、「Iʼm donut ?(原宿店)」に行った時の動画を掲載しているので、是非みてくださいね♪

@kouchaouji ちょっといっぱい買いすぎちゃったかな〜〜〜！ 紅茶王子のはらじゅく散歩 〚 i’m donut?原宿店 編 〛 ▶ 今回、王子が購入したおやつ情報🍩 【 i’m donut?原宿店 】 営業時間 10:00～19:00 ※売り切れ次第終了 ◎ I’m donut?(プレーン) 237yen ◎ I’m donut? chocolate(チョコ) 281yen ◎ pistacchio(ピスタチオ) 496yen 💳クレジット・PayPay・現金 📍明治神宮前駅 3番出口すぐ！ 東京都渋谷区神宮前1-14-24 ▶ おやつに合わせる紅茶情報🫖 ◎ ラズベリー×ブルーベリーのブレンド 《乙女の紅茶Kaho》 #紅茶王子のはらじゅく散歩 #紅茶王子メディア #紅茶王子 #ティーデザイナー #imdonut #原宿グルメ ♬ オリジナル楽曲 – 紅茶王子 – 紅茶王子®︎🫖紅茶の専門家

店舗情報

 

店名： I’m donut? 原宿店
住所： 東京都渋谷区神宮前1-14-24
アクセス： JR原宿駅 徒歩1分、東京メトロ副都心線・千代田線 明治神宮前駅 3番出口すぐ
営業時間： 10:00〜売り切れ次第終了
定休日： 不定休
Instagram： @i.m.donut

「I’m donut? 原宿店」は、連日行列が絶えない揚げたて生ドーナツ専門店です。店舗はJR原宿駅から徒歩1分というアクセスの良さが特徴で、明治神宮前駅からもすぐです。
行列が絶えない店舗ですが、実際の所は待ち時間は平均15-20分程度と短く、テイクアウトメインでメニュー数も限られているため、スムーズにお買い求めいただけます。ドーナツの種類はプレーン、チョコレート、抹茶、ピスタチオなどもも人気です。

紅茶王子®へ45つの質問！知られざる人物像が明らかに。

2024.1.30

紅茶の世界で活動中のティーデザイナーの紅茶王子®。彼はどんな人物なのでしょうか？今回は、紅茶王子へ45つの質問をぶつけて、彼の素顔に迫りました。紅茶に対する情熱や、趣味、好きなもの、夢や目標など、知られざる人物像が明らかに！？

紅茶王子の魅力に触れることができる貴重なインタビューです。ぜひお楽しみください♪

Q1.本名は何ですか？
松本久範（まつもとひさのり）です。

Q2.生年月日はいつですか？
1980.6.20

Q3.血液型は何型ですか？
O型

Q4.星座は何座ですか？
双子座

Q5.出身地はどこですか？
埼玉県さいたま市です。

Q6.サイズは身長、靴のサイズはそれぞれ何ですか？
身長181cm
靴のサイズ30~31cm

Q7.好きな紅茶の種類は何ですか？
何でも大好きです。

Q8.好きなブランドは何ですか？
HUMAN MADE

Q9.趣味は何ですか？
散歩

Q10.チャームポイントは何ですか？
笑顔

Q11.好きな食べ物は何ですか？
焼肉、寿司、チョコレート、ラーメン、納豆ごはん

Q12.苦手な食べ物は何ですか？
えび、かに（アレルギーなので）

Q13.好きな色は何ですか？
ピンク、青

Q14.好きな音楽のジャンルは何ですか？
Soul、R&B、JAZZ、Asia Pops

Q15.好きな映画のジャンルは何ですか？
ヒューマン、SF、ラブストーリー

Q16.好きな本のジャンルは何ですか？
特になく、何でも読みます。

Q17.好きなスポーツは何ですか？
野球、MMA(総合格闘技)、サッカー

Q18.好きな動物は何ですか？
イルカ

Q19.好きな花は何ですか？
開く前のピンクローズ、ネモフィラ、アネモネ

Q20.好きな季節は何ですか？
夏

Q21.好きな場所はどこですか？
風通しの良いところ

Q22.好きな香りは何ですか？
サンダルウッド

Q23.好きな言葉は何ですか？
“想像できることはすべて実現できる”

Q24.好きな漫画やアニメは何ですか？
スラムダンク、H2、紅茶王子

Q25.尊敬する人は誰ですか？
奥さん

Q26.将来の夢は何ですか？
世界を旅するティーデザイナー

Q27.目標は何ですか？
紅茶といえば紅茶王子！って言われるようになること。

Q28.モットーは何ですか？
挑戦し続けること

Q29.自分の性格を一言で表すと何ですか？
嘘がつけないバカ真面目

Q30.自分の長所は何ですか？
前向きなところ

Q31.自分の短所は何ですか？
熱すぎるところ。

Q32.自分の得意なことは何ですか？
歌を歌うこと

Q33.自分の苦手なことは何ですか？
ディスカッションが苦手です

Q34.自分の癖は何ですか？
考えすぎてしまうこと。

Q35.自分の特技は何ですか？
紅茶を美味しく淹れること！

Q36.自分の好きなところは何ですか？
人生を楽しんでいるところ

Q37.自分の嫌いなところは何ですか？
考えすぎてしまうところ

Q38.自分の変わったところは何ですか？
わからないです(笑)

Q39.自分の驚いたところは何ですか？
足が大きいところ

Q40.自分の隠れたところは何ですか？
眉毛が薄いところ

Q41.自分のかわいいところは何ですか？
目が米粒みたいなところ

Q42.自分のかっこいいところは何ですか？
紅茶を淹れてるところ

Q43.自分の幸せなところは何ですか？
おいしいものを食べてるとき

Q44.自分の怒りやすいところは何ですか？
曲がったことが嫌いです。

Q45.自分の恥ずかしいところは何ですか？
時々内股になってしまうところ

以上が、45つの質問コーナーでした。

「世界三大紅茶」の産地について

2024.1.26

「世界三大紅茶」である中国の「キーマン」、インドの「ダージリン」、スリランカの「ウバ」の３つの茶葉。これらの紅茶はとても有名ですので、ご存知の方も多いと思います。しかし今回は紅茶の方ではなく、世界三大紅茶の「産地」について少し注目してみました。中国の安徽省祁門県とインド北東部のダージリン地方、スリランカのウバ州とは一体どんな場所なのか？みなさんにお伝えしたいと思います。

「キーマン」発祥の地・中国 安徽省祁門県

人口は約19万人の祁門県は、古くは緑茶の産地として知られていました。紅茶の生産は1875年頃から始まったと言われています。お茶の名産地に加え風景も美しいことから、観光するのにも人気があるそうです。

参照：Tripadvisor https://www.tripadvisor.jp/Tourism-g1826718-Qimen_County_Anhui-Vacations.html

「ダージリン」発祥の地・インド北東部

生産量、消費量共に世界第1位の紅茶生産国・インドの北東部の山岳地帯にあるダージリン。広大な茶畑のほか、世界遺産である「トイ・トレイン」と呼ばれる山岳鉄道、標高世界第3位の「カンチェンジュンガ」などがあり観光に最適です。ですが、標高が2000m以上の山々に位置する為寒さに厳しく、4～5月と9～10月がベストシーズンとされています。

参照：Tripadvisor https://www.tripadvisor.jp/Tourism-g304557-Darjeeling_Darjeeling_District_West_Bengal-Vacations.html

「ウバ」発祥の地・スリランカ ウバ州

スリランカのセイロン島南東部に位置するウバ地方にはアンバ茶園という有名な茶園があります。世界三大紅茶のウバだけだはなく、スリランカには「キャンディ」、「ルフナ」、「ヌワラエリヤ」、「ディンブラ」といった知名度の高い紅茶がたくさんあるので、観光ツアーでは紅茶工場見学や茶畑見学などが多く、紅茶好きの方にとっても人気があるようです。
参照：Tripadvisor https://www.tripadvisor.jp/Attractions-g2467811-Activities-Uva_Province.html
旅行サイトなどを見ると、紅茶好きな方に人気そうなツアーが多々見受けられます。 機会がありましたら産地を巡ってみるのも良さそうですね。

紅茶に含まれる成分の役割その①～カテキン～

2024.1.26

紅茶に含まれている成分は、様々な効果があることが知られています。
今回は、緑茶でも有名な「カテキン」について詳しく解説していきたいと思います。

カテキンとは？

カテキンとは緑茶や紅茶に含まれるポリフェノールの一種です。ポリフェノールとは植物が作り出す渋みや色素の成分のことで、茶のほかにワインやコーヒーにも多く含まれています。

カテキンによる効果

カテキンには様々な効果があると言われています。お茶は健康にいいというイメージだけで、カテキンと言われてもピンと来ない方もいると思います。そんなカテキンにはどのような効果が期待されているのかをご紹介します。

◆抗菌作用
カテキンが細菌やウイルスなどから守ってくれて風邪やインフルエンザ予防にいいと言われています。
最近では、お茶に含まれるカテキンが新型コロナウイルスの「感染能力を低下させる」という効果があることを、京都府立医科大学の研究グループが論文で発表しました。

参考:https://www.kpu-m.ac.jp/doc/news/2021/20210615.html
 
◆抗酸化作用
抗酸化作用とは「活性酸素」を取り除き、酸化による老化、がん、生活習慣病などの予防に期待されてます。
若々しさを保ち、健康に気を使いたい方は抗酸化物質を適度に取り入れましょう。
 
◆血糖値の上昇抑制作用
カテキンには、糖の吸収を抑え、血糖値の上昇を抑制する働きも見られます。
食後の血糖値を抑えることで、肥満予防にもなると言われています。
 
 
いかがでしたか？
紅茶は味と香りを楽しむだけでなく、健康を維持するのにとっても期待されています。
ただ、1日の摂取量目安は成人で大体400mg(約8杯)とされていますので、適切に飲むことが大事ですよ。
紅茶に含まれる成分とその役割はまだまだありますのでお楽しみに！

紅茶王子の素顔に迫る！ 紅茶王子®ってどんな人？

2024.1.25

紅茶王子®という名前で知られる彼は、紅茶に情熱を注ぐ店主。彼の作る紅茶は、ストーリー仕立てで女性の名前がついた「乙女の紅茶」というシリーズで、紅茶を取り入れた日常を演出しつつ読み物としても楽しめると評判だ。また、紅茶の淹れ方に特化した紅茶教室も開催しており、ご自宅でも美味しく淹れられる紅茶の淹れ方を教えている。

彼はどのようにして紅茶王子®になったのか？紅茶にハマったきっかけは何だったのか？紅茶王子®になってよかったことは何だったのか？彼の素顔に迫ってみよう。

自己紹介

「僕は、紅茶をより気軽に日常に取り入れてもらいたいという思いから、様々な紅茶を取り入れたものを作っている人です。その中でも、「乙女の紅茶」というストーリー仕立てで女性の名前がついた紅茶を作っています。ストーリーをつけることで、紅茶を取り入れた日常を演出しつつ読み物としても楽しんでもらえるという狙いがあります。」

紅茶王子®は、自分の作る紅茶にこだわりを持っています。彼の作る「乙女の紅茶」は、それぞれに個性的な女性の名前がついており、その名前に合わせたストーリーがついている。例えば、「Eiko」は家庭的な音楽家の人物像ををイメージした紅茶で、「Eiko」が自分の心をチャージするときに飲む紅茶としてマスカットとサワーサップをブレンドしている。紅茶王子®は、このように紅茶にストーリーをつけることで、紅茶をより日常に感じさせたり、紅茶を飲むことが楽しくなると考えています。

普通の青年が紅茶王子®になったわけとは…？

「最初は、近所にお住まいお客様が僕のことを「紅茶王子®」と呼んで慕ってくれたことから、いつの間にか他のお客様にも広まって、いつの間にか紅茶王子®と呼ばれるようになりました。最初は恥ずかしかったのですが、紅茶を知ってもらえるきっかけになると思って、『紅茶王子®』の商標を取って、紅茶の講師として活動しています。」

紅茶王子®という名前は、彼のファンの一人がつけた愛称だったのです。彼は、紅茶王子®という名前を恥ずかしがりながらも、紅茶をより知ってもらえることを願って、自分のブランド名として使うようになったのです。紅茶を通して、こんな素敵なきっかけがあるなんて、まるでファンタジーみたいですよね。

紅茶にハマったきっかけを教えてください！

「僕は、埼玉出身なのですが、洋風の文化が栄えている兵庫県の神戸に10年ほど住み、数多くの美味しい紅茶に出会ったことがハマったきっかけです。どんな入れ方をしたら美味しくなるか試しているうちに紅茶の虜になってしまっていました。」

紅茶王子®は、紅茶にハマったきっかけを神戸にあると話します。神戸は、明治時代に外国人居留地として開かれたことから、洋風の文化が根付いている街という背景がある。紅茶王子®は、神戸で暮らすうちに、様々な種類や味わいの紅茶に出会い、紅茶の魅力に目覚めた。彼は、紅茶の淹れ方にも興味を持ち、自分で試行錯誤しながら、美味しい紅茶の淹れ方を探求していたのです。

海無し県(埼玉)から神戸へ！？

「学生時代、進路を決める時に大学でも野球を続けたいと思っていました。雑誌で万年最下位のチームが優勝したエピソードをみてここに入りたい！こんなチームに入れたら！と思い神戸の大学へ進学したのが、神戸に移住を決めたきっかけなんです。大学に進学した後も野球に打ち込んでいましたが、股関節を怪我したり、肩や肘を故障していくうちに、このまま大学4年間野球だけでいいのかなと考えるようになり、挫折したような気持ちでいました。その時、野球以外の世界も知りたいと思って、カ当時はカフェ巡りにめぐりにハマってしまいました。」

紅茶王子®は、神戸へ移住したきっかけは、大学への進学だと話します。進学に伴って移住した後に、大学で野球に打ち込んでいたものの、いつのまにかカフェ巡りにハマっっていく…。

兵庫県、神戸(港町)に移住して、カフェ巡りに魅了されたのはなぜ？

「当時、移住前のさいたま市中央区には、海は無ければかわいい素敵なカフェやインテリアのお店はほとんどありませんでしたが、神戸には当たり前のようにお店がありました。大学に通いながら神戸の洋食店でアルバイトしてから、どんどんカフェ巡りやインテリアのお店を巡るのがルーティンになりました。そして気づいたら自身も洋食店のアルバイトからカフェ店員になっていました。」

移住前には見られなかったような文化のたくさんある街、神戸。神戸の洋食店でアルバイトしていると、いつのまにカフェやインテリアを取り扱うお店へ通うのが日常に。気づいた時にはカフェ店員になっていたそうだ。

紅茶王子®がカフェ店員になるまでのストーリーを語ってください。

「神戸という街で働く方々や、カフェ店員の皆さんは、いつ見ても素敵でキラキラしているように見え、憧れのようなものでした。僕もこの素敵な神戸の街を担う一員になりたいと思ったのが、カフェ店員になろうと思ったきっかけです。」

紅茶王子®は、素敵な神戸の街を担う一員になりたかったのだ。

お店をひらいたきっかけとは？

「何かで日本一になりたい！という意思が、高校生くらいの頃から頭の片隅から離れませんでした。いつか自分でお店をやりたいと思っていたことと、自分が淹れる美味しい紅茶を皆さんに飲んでほしいという思いから、お店を始めました。」

紅茶王子®は、自分のお店を持つことが夢だったという。彼は、自分が淹れる紅茶を多くの人に味わってもらいたいという強い思いを持っていた。彼は、神戸で紅茶に出会い、紅茶の虜になった10年後に埼玉で自分のお店を開いたのです。

最初にオープンしたお店はどこに？

「さいたま市のTea room…7（ティールームナナ）です。カフェのオーナーがお店を開くなら地元が良いよ！言っていたので、さいたま市にお店を開きました。」

※埼玉県さいたま市中央区上落合４丁目１３−１２に店舗があります。

お店を始めてからの心境について

「自分が紅茶の世界に魅せられたように、自分の淹れた紅茶や作り上げた空間で癒されたり、感動してもらいたかったので、ひたすらに真っ直ぐ頑張って営業していました。とにかくおもてなしで１番になりたかったです。」
「僕が紅茶を淹れる目の前のお客様とは、この人生で2度目とお会いできるかわかりません。その一杯を大切にと考えながらおもてなしをしています。一期一会ですね。」

紅茶王子®は、お店を始めたての頃は、自分が紅茶に魅せられたように、お客様へのおもてなしに一生懸命だったという。

紅茶王子®にとって、「おもてなし」とはズバリなんでしょう！

「僕にとっては、紅茶を淹れることです。これに凝縮されています。」

紅茶王子®は、紅茶を淹れることがおもてなしだと語る。淹れられた紅茶には、紅茶王子®の様々な想いが詰められている。

紅茶王子®自身も紅茶を毎日飲んでらっしゃいますか？

「水分補給は紅茶なんです。だから歯につく茶渋がきになります！笑」
「僕はお酒がアレルギーなので、より飲み物を楽しむようにするためにモクテル(ノンアルコールのカクテル)などもつくります。お店に着いて掃除が終わったら、その日の気分に合わせてまず一杯淹れて飲みます。自分の調子がなんとなくわかるんですよね。」
「実は飽き性な僕ですが、紅茶だけは飽きないですね！飲んでいて寝れないなんてことも無いですよ」

紅茶王子®は、水分補給は紅茶だと語る。お酒にアレルギーが出る彼は、モクテルを作って紅茶を幅広い方法で楽しんでいる。彼は紅茶を飲むことは生活の一部で、無くてはならないものだ。

どんな紅茶をよく飲みますか？

「意外かもしれませんが、ほとんどフレーバーティーを良く飲んでいます。　香水のようにその時の気分に合わせて飲んだり、食事に合わせてブレンドティーを選んだりフレーバーを選んだりしています。」
「後はオリジナルのブレンドは乙女の紅茶シリーズというのがあって女性の名前とストーリーがついているのですが、今日はEriと一緒に、Mariとキャンドルを見たいなとか、ストーリーから選ぶときもあります笑」

紅茶王子®は、意外にもフレーバーティーが好みのようです。紅茶に詳しい人は、フレーバーティーを避けるイメージがあるが、紅茶王子®の回答には驚いた。

紅茶に詳しくない人におすすめの紅茶はありますか？

「なんでもいいですよ！固定概念を捨てて、自由に紅茶を楽しんでいたければもっと人生が豊かになると思います！楽しめればなんでも良いですよ！コンビニやスーパーにおいてあるような、”なんかこれ見たことある紅茶だな～”と思ったらとりあえずそれを手にしてみてはいかがでしょうか？」

紅茶王子®は、どんな紅茶でも試してみてほしいと語る。固定観念を捨て、自由に紅茶を楽しむことで人生がもっと豊かになると話した。紅茶をもっとカジュアルに捉えて楽しむことが大切なのかもしれない。

紅茶王子®になってよかったこと

「紅茶王子®になってよかったことは、自分の紅茶に対する情熱や知識を、いろんな人に伝えられることです！自分の作る紅茶やストーリーを、読んでくれたり飲んでくれたりする人がいると幸せです。さらに、紅茶に関するいろんな話を、インタビューで聞いてくれる人がいることも、楽しいことの一つです！」

彼は、紅茶王子®になって、自分の紅茶に対する情熱や知識を多くの人に伝えられることが何より嬉しいことだと語っています。彼は、紅茶王子®として活動することが自分の喜びであり、ライフワークになっているのですね。